recent
أخبار ساخنة

فوائد القهوة 6 وصفات للتحضير | details

Details
الصفحة الرئيسية

الكافيين قبل أداء التمارين الرياضية


تحبون القهوة؟ يوجد الكثير من الناس يحبون تناول القهوة. الكافيين قبل أداء التمارين الرياضية.

سوف نقدم لك عزيزي القارئ في هذا المقال، فوائد عديدة للقهوة وتأثيرها علي صحة الإنسان هي والكافيين، وأهمية الكافيين قبل أداء التمارين الرياضية. وكما سوف نخبرك بطرق عديده ومتنوعة في تحضير القهوة اللذيذة والمفيدة.

مع 6 وصفات للتحضير. لكي تستمتع بقهوتك بطرق جديدة ومختلفة والإستفادة من الكافيين، قبل أداء التمارين الرياضية.

والتي نأمل بأن تستمتع بها، هيا بنا لننطلق.
نبدأ معاً الأن بالتعرف علي فوائد القهوة اللذيذة وتأثيرها علي صحة الإنسان.


فوائد القهوة 6 وصفات للتحضير | details
فوائد القهوة 6 وصفات للتحضير


تأثير فسيولوجي


قبل ان نخوض في طرح 6 وصفات للتحضير، وإكتساب فوائد القهوة نتعرف أولا علي أهمية الكافيين. خاصة قبل أداء التمارين الرياضية.

يوجد مكون في القهوة والذي يعطينا اليقظة المسمي، الكافيين فهو مكون رئيسي، وهو أيضاً يعمل علي تنبيه الجهاز العصبي المركزي لدي الشخص. 

كما توجد مادة الكافيين هذه بطبيعة الحال في بذور القهوة، وفي ورق الشاي وكاكاو الشيوكولاته. بأنواعها، فهو يعتبر من المكونات الشائعة التي تضاف في بعض الأدوية العلاجية.

مثل أدوية الإسبرين وأدوية تتحكم في الوزن وأيضاً الأدوية المدرة للبول، والبرد

توجد هناك إشارة تقديرية، بأن نسبة من حوالي ٧٥%. من الذين يتناولون مادة الكافيين في دول الغرب تأتي فقط من تناول القهوة.


قم للتحضير الأن. يعمل الكافيين علي تحفيز جهازك العصبى المركزى. وذلك من خلال منع وتقليل الأدينوزين، وهو عبارة عن ناقل للأعصاب وفي العاده بيسبب تأثيرات مهدئة في أجسامنا، فيؤدي هذا التحفيز للأعصاب.


والناتج من ذلك الإنسداد يؤدي لإفراز عبر الغدد الكظرية لهرمون الأدرينالين.

هو هرمون يسمي بهرمون الهروب والقتال،  فتزداد معدلات ضربات القلب وتلاحظ توسع في حدقة العيون، وتنتفخ وتشتد العضلات بالجسم، ويتم عملية تحرير الجلوكوز في مجرى الدم.

وذلك للحصول حينها علي طاقة إضافية ملحوظة، تمتلك الأن قوة ويقظة بسبب القهوة، الكافيين هذا.


 كن معي. لم ننتهي ليس ذلك فحسب، هنا يزيد مكون الكافيين هذا من الدوبامين أيضاً.

ويعمل علي تنشيط الدوبامين، وتلاحظ هنا متعة بأجزاء دماغنا. وكما نذكر هنا بأنه يشتبه في أن ذلك يساهم في إدمان مادة الكافيين هذه.


إذن فمن فوائد القهوة، الناحية الفسيولوجية. الكافيين يشعرنا بالتنبه واليقظة، ويعمل علي ضخ هرمون الأدرينالين لكي يمنحنا طاقة ملحوظة، وهذا جيد قبل أداء التمارين الرياضية.

ويعمل علي تغيير في إنتاج الدوبامين، يجعلنا نشعر بالراحة والتركيز واليقظة. 


تأثير الكافيين على نشاطك والأداء الرياضي


فبالإضافة إلى الكثير من فوائد فسيولوجية  وأيضاً فوائد نفسية، فقد تم توثيق الكثير من الأبحاث ودراسات عديدة بتأثير مادة الكافيين، الذي يولد طاقة خلال الأداء الرياضي وقبل أداء التمارين الرياضية.


ولاسيما بما يتعلق تحمل الجهد والمشقة 

، فتشير هذه الدراسات، إلى أن تناول مكون القهوة أو مادة الكافيين هذه. قبل الشروع في أداء وممارسة التمارين الرياضية، والتحمل طويل المدي في النشاط الهوائي مثلاً المعتدل والشاق. 


كما وتظهر الدراسات هي الأخرى التي تبحث في استهلاك مادة الكافيين، على العدائين وممارسي السباحة بمسافات أكبر قبل أداء التمارين الرياضية. وفي أثناء الأداء وأيضاً بعد الإستهلاك الكافيين.


وعلي الرغم من تأثيره في القدرة على القوة والتحمل، إلا أن هذا الكافيين. لم ينتج من خلاله أي تأثيرات على قوتك العضلية الكبيرة، وفي دراسة بمدي قياس الإجراء العضلي الطوعي والمحفزة كهربائياً، وعلي الرغم من ذلك.

فقد أظهرت نفس الدراسة هذه بالنتائج التي تُشير إلى أن مكون الكافيين. له تأثيرات منشطة على العضلات، وذلك أثناء تحفيزات متكررة ومنخفضة التردد.


وفي حين إتمام توثيق التأثيرات الإيجابية لمادة، الكافيين المعززة للأداء وبشكل ممتاز، لدرجة أن تحتم علي اللجنة الأولمبية الدولية.

فرض بحظر مؤدي بإستبعاد شخص رياضي كان لديه حدود بولية، تجاوزت ال ١٢ مجم - مل.

يكفي لتناول حوالي من ٦٠٠  إلى ٨٠٠  مجم من مكون الكافيين. أو ٤ إلى ٧  أكواب من خليط القهوة، خلال فترة ٣٠ دقيقة لكي يتجاوز المستوى العالي هذا، وتسبب في عدم التأهل.

بالرابطة الوطنية لديها لألعاب القوى فهي مماثلة جداً ١٥ مجم، مل.


مشروب قبل التمرين


فقبل أن تبدأ بعملية الإحماء لممارسة التمارين الرياضية، ومن أجل تستفيد من التأثيرات بمادة الكافيين، يتحتم عليك بأن تدرك وتأخذ في الإعتبار.

أن مجرد خفضك بجرعة كبيرة، بأخذ مشروب قبل التمرين. فقد لا يعطيك فوائد مثل ما هي موجودة في هذه الدراسات. 

تمت مقارنة بدراسة حديثة في كندا، حيث تم نشر  في مجلة عِلم وظائف الأعضاء تطبيقي، وذلك بين تأثيرات تناول القهوة ومادة الكافيين. في وقت الجهد والإرهاق والشغل.

تمت المشاركة بالإستعانة بمجموعة من ٩ من الرجال وذلك في ٥ محاكمات. قبل ساعة كاملة من كل شوط، فأخذ هؤلاء الرجال واحد مما يلي ذكرة.


دواء وهمي/ كبسولات الكافيين/ القهوة خالية من الكافيين مضاف إليها مادة الكافيين/ القهوة العادية.


فكان وقت الأداء أكبر وأطول. بما يصل إلى عشر مرات من الأشخاص الذين إستخدموا الكبسولات بمكون الكافيين، مع التأكيد بعدم وجود إختلاف في الوقت، ما بين التجارب الأخرى.

ونظرا لأن المستوى في الإمتصاص لمادة الكافيين كان متشابه في أثناء التجارب لمكون الكافيين، فقد لخص الباحثون إلى شيء في القهوة، يتداخل مع تأثير تحسن الأداء للكافيين.

فهذا فعلاً منطقي. بالنظر إلى أنه يوجد هناك الكثير، من مئات المركبات التي تذوب عندما يتم تحميص بذور البن وإتمام طحنها وإستخلاصها، فنتائج البحث هذا تشير إلى أنه إذا كان بإمكان الكافيين. أو فوائد الكافيين، مرغوبة في أوقات الشدة والتحمل، فإن الكبسولات من الكافيين تعمل بشكل جيد وأفضل من القهوة نفسها.



 الكافيين والكرياتين للرياضيين.


وعلى الرغم من أن خليط القهوة، مكون الكافيين، تم إثبات بأنه يعملل علي إضافة وقت الشدة والتحمل أيضاً.

إلا أن المزيد من الأبحاث تظهر بأنه يمكن أن يحد من تأثير الكرياتين بالجسم، وهو مركب معروف لدي الكثيرون وشائع بين الرياضيين. ومدروس جيدا فهو معروف بتأثيره القوي والمولد للطاقة.


ففي دراسة أقيمت لتقييم تأثير تعاطي وتناول مكون الكافيين، وذلك قبل أداء التمارين الرياضية الشاقه، وعلى كلاً من مخازن الكرياتين، وأداء التمارين الرياضية عالية الكثافة، فقد تصدى الكافيين كلياً وجزئياً، لأي من آثار لمكمل الكرياتين.


من هنا تم إقتراح أن الأشخاص، الذين يتواجد عندهم معاناة في حمولة للكرياتين، يجب عليهم الإمتناع عن أي طعام وشراب يحتوي علي مادة الكافيين، في حال الرغبة في الآثار الإيجابية . 



 6 وصفات القهوة للتحضير لذيذة


1/ القهوة الأيرلندية.

  • 1  كوب من سكر.
  • 2/3  كوب واحد قهوة أو من القهوة الأيرلندية كريمة بنكهة.
  • 1/4  كوب من الكريمة الثقيلة ، تكون مخفوقة قليلاً.


أحضر الكوب بالماء الساخن. تخلص من الماء وأضف القهوة الساخنة، مع ملعقة صغيرة من السكر وقم بالتقليب، وضع فوقه كريمة الخفق. ملحوظة، بخصوص لون القهوة فإن القهوة الداكنة هي  الأنسب والأفضل للوصفة هذه.


2/ القهوة بالبرتقال مُتبلة.

يبدو أنها غريبه بعض الشئ لكنه ستعجبك جربها.

  • 1  ملعقة صغيرة من قشر البرتقال علي أن يكون طازجاً ومبشور.
  • 1/2  ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 1/4  ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • 5   فصوص، كاملة.


للتحضير ضع كمية منتظمة من، القهوة المحببة لديك والمعتادة أو حتي جرب القهوة بطعم الشيوكولاتة السويسرية والبرتقالية.

أضف كل هذه المكونات التي ذكرناها بالأعلي مع بعضهم البعض. وكالمعتاد قم بتركها.

ثم ضع شريحة من البرتقال في قاع الكوب، بعدها قم بصب القهوة وأضف السكر علي حسب الرغبة وأضف القشدة حسب رغبتك، ضع فوقها كريمة الخفق وقم برشه قليلة من بودرة جوزة الطيب، والقرفة وذلك علي حسب رغبتك.  


3/ القهوة بالكاكاو والنعناع.

  • 1  ملعقه صغيرة من الشيوكولاتة النعناع السائلة.
  • كريمة خفق هذه اختياري.

وصفات للتحضير، يمكن مع القهوة العادية. أو يمكنك أن تجرب القهوة بطعم الشيوكولاتة الهولندية المنزوعة من الكافيين.

بعد تحضير القهوة العادية، قم بإضافة بعض من كريمة الخفق حسب الرغبة ورشها بالشيوكولاتة المبشورة.


4/ الميلك رائعة شيك قهوة.


  • 1  لتر من الآيس كريم قهوة.
  • 2  ملعقة صغيرة من البن المطحون علي أن يكون ناعم.
  • 1/2  كوب شراب خفيفاً  هذا اختياري.
  • 4  إلى 6 من ملاعق الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  •  مسحوق من القهوة الفورية.


قم بوضع الآيس كريم، القهوة بالملعقة في داخل الخلاط، ثم أضف البن المطحون ناعم.

ويمزج هذا الخليط حتى يصبح ناعم كالقشطة، بعدها قم بصبه في أكواب زجاجية طويلة، وإضافة ملعقة من الآيس كريم الفانيليا إلى كل كوب برشة برفق وببطئ، من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.


5/ القهوة موكا الفروستي.


  • 1  واحد كوب من القهوة تكون طازجة.
  • 1  واحد لتر من الآيس كريم فانيليا ناعم
  • 6  من الملاعق الكبيرة من شراب الشيوكولاتة.
  • 1   واحد كوب قهوة محضرة وباردة.


من وصفات للتحضير، قم بمزج القهوة هذه الساخنة مع شراب الشيوكولاتة في داخل الخلاط. وحتى تصبح مزيج يسكب بسلاسة، بعدها قم بتبريد الخليط هذا إلى درجة حرارة الغرفة عندك.

قم بسكب المزيج في إناء حجمه متوسط. أضف الآيس كريم هذا المخفف والقهوة الباردة. باستخدام الضرب الدوار، واخفق كثيراً لكي تصبح ناعمة.

ضعها بعد ذلك في أكواب زجاجية طويلة وقدمها على الفور واستمتع بأحلى طعم.



6/ القهوة Nogged نوجيد.


  • 1  واحد كوب من القهوة أو حتي جرب قهوة بنكهة اليقطين.
  • 1  نير بيضة البياض.
  • 1/2  كوب واحد كريمة.
  • رشة من جوزة الطيب.


قم بمزج وتقليب السكر ونير البيض مع بعض، ضع الكريمة في وعاء وسخنها وذلك على نار هادئة ، حتي لا تحترق.

اخفق مزيج البيض مع الكريمة الدافئة، سخنها حتى تصبح ساخنة. أضف القهوة هذه إلى الأكواب الزجاجية وضع فوقها الخليط من الكريمة، وزين القهوة برشة خفيفة من جوزة الطيب.

google-playkhamsatmostaqltradent